KORIN NICKEL DAMASSÉ SANTOKU 180 affûtage La lame en acier Ginsanko

La lame en acier Ginsanko est résistante à l’oxydation avec un tranchant en V facile à maintenir

The paring knife is ideal for peeling fruits and vegetables

La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche à découper

ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux

KORIN NICKEL DAMASSÉ SANTOKU 180 affûtage La lame en acier GinsankoLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The