Pétrin à spirale tête et cuve fixes 12Kg soubassement_refrigeree Poids brut (kg) : 89

Poids brut (kg) : 89

Dimensions extérieures : L 900 mm × P 600 mm × H 900 mm

avec une capacité de 42 bouteilles

Brûleurs microperforés en acier inoxydable avec protection de la flamme pour plus de sécurité

Pétrin à spirale tête et cuve fixes 12Kg soubassement_refrigeree Poids brut (kg) : 89Le ptrin spirale Casselin 12 Kg accompagne la production de ptes pain et pizza des boulangeries et pizzeries. Cuve inox de 16 L et spirale robuste offrent un ptrissage homogne jusqu' 48 Kg de pte par heure. Ptrin spirale tte et cuve fixes 12Kg, quipement professionnel de la marque Casselin. Cuve, spirale, colonne centrale et grille de protection en acier inoxydable Tte et cuve fixes Volume cuve : 16 L Capacit : 12 Kg de pte Pte heure : 48 Kg Diamtre