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Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE – XEBL-16EU-E1RS laverie_forme panier carré Référence fabricant : DC060-NeLe BAKERTOP MIND. Maps ONE XEBL 16EU E1RS est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 16 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries, pains