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Yaxell Ran Couteau à désosser japonais - Lame de 15 cm étui à couteaux Longueur totale : 1840 mm
Yaxell Ran Couteau à désosser japonais - Lame de 15 cm étui à couteaux Longueur totale : 1840 mm
$125.00
Description
Longueur totale : 1840 mm
les légumes et les herbes
nous vous recommandons de toujours utiliser de l'eau pour l'affûtage avec une meule diamant
Sa lame rigide en acier inoxydable de 21 cm permet une découpe nette et régulière des viandes
Yaxell Ran Couteau à désosser japonais - Lame de 15 cm étui à couteaux Longueur totale : 1840 mmLame : 15cm. Acier inoxydable VG10 Damass 69 couches Duret de 61 HRC. Gravure sur lame au poinon par un maitre coutelier japonais. Manche en micarta noir avec rivets Convient pour un usage professionnel et intensif Fabriqu au Japon.
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