Esprit de Pavie 2014 300CL Nyhed black truffle

black truffle

Druerne presses i hele klaser og juicen får hele 12 måneder på franske egefade

Champagnen gennemgår en traditionel vinifikationsproces

Førstevinen blandt verdens andenvine

Esprit de Pavie 2014 300CL Nyhed black truffleEsprit de Pavie er en imponerende Bordeaux til prisen. Vinen er pakket med mrk frugt, skovbr, blyant og flintede sten. Den er koncentreret og rig i udtrykket, med en flot tekstur og gode tanniner til at skabe en fin balance. En vin, der kan nydes nu, men som ogs egner sig til flere rs lagring i klderen. Bag Esprit de Pavie, str Gerard Perse og Chantal Perse, som bl. a. ejer Chateau Pavie. Den frste rgang fra Esprit De Pavie, var i 2008. En del af