Burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia), 2 dusin, Feinkost Dittmann, 200 g sub-chilies-und-scharfes Fås også i 100 ml

Fås også i 100 ml og 250 ml

Surkirsebær med jordbær: Saftige jordbær kombineret med surkirsebær får enhver feinschmeckers hjerte til at banke hurtigere

Derefter kan man stege medaillonerne og tilberede dem efter ønske

De er også et populært tilbehør til specialiteter fra Middelhavslandene

Burgundiske vinmarkssnegle (Helix Pomatia), 2 dusin, Feinkost Dittmann, 200 g sub-chilies-und-scharfes Fås også i 100 mlEn klassisk syltet ret fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plse, brd og salater. Brugen af vinmarkssnegle (Helix Pomatia) er ganske enkel og samtidig meget alsidig: De bages klassisk med krydderurte smr i en lille pande. Variationer: Ragout i en butterdejspie, som ingrediens i en gratin, som tilstning i en suppe, friturestegt i tempuradej til salat, med grntsagsstrimler i en crpe eller let rget fra