Billecart-Salmon Brut Sous Bois BH-Brand Med lidt luft udvikler den

Med lidt luft udvikler den desuden nuancer af læder

Med yderligere lagring vil vinen udvikle tertiære noter som læder

with integrated new oak that complements and enhances the substance of this outstanding Chambolle-Musigny

der er tilføjet Carignan

Billecart-Salmon Brut Sous Bois BH-Brand Med lidt luft udvikler denBrut Sous Bois er en unik Champagne fra Billecart Salmon. Le Sous Bois betyder direkte oversat skovbund. Skovbund er en smagsnote som ofte optrder i vine der har fet noget udvikling. I dette tilflde har Billecart Salmon valgt at opn dette ved at lagre grundvinen p fad, sammenstte vinen ligeligt af alle tre druesorter og lade den ligge 5 r, inden degorgering med lav dosage. Alle disse dele af processen, er med til at skabe et unikt udtryk fra Champagne