Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 Alle bobler Ud er kommet en mega

Ud er kommet en mega intens og mørk vin

Altid sammensat af de klassiske Champagnedruer: Pinot Noir

syren stadig frisk

I glasset fremstår vinen mørk og tæt med violette reflekser

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2013 Alle bobler Ud er kommet en megaLavaux St. Jacques 2013 kommer fra en af Gevrey Chambertins mest prestigefyldte 1er Cru parceller, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke plantet i kalk og lerholdig jord, hvilket giver naturligt lave udbytter og koncentrerede druer. Hsten er manuel, druerne sorteres nje, og gringen foregr i sm bne kar med lang maceration. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket tilfrer struktur og dybde uden at overdve markens finesse og