Camilucci Franciacorta 'Ammonites' Saten Brut øko så med et par ugers

så med et par ugers skindkontakt bevæger denne vin sig på grænsen mellem rosé og orangevin

Den kan spænde vidt i køkkenet

tørret abrikos og appelsinskal -  bentør smag med fylde

tobak og violer og en mundvandsfremkaldende syre

Camilucci Franciacorta 'Ammonites' Saten Brut øko så med et par ugersFranciacortas helt eget varemrke! Vine klassificeret som Saten skal vre lavet p Chardonnay og Pinot Blanc, og m kun have et tryk p 4 bar modsat det normale tryk i Franciacorta (og Champagne) p 5 6 bar. Vinen lagrer 6 8 mneder p stltanke, efterfulgt af 2 r sur lie i flasken, og til sidst 6 mneder i flasken, efter degorgering. Det giver et frugtigere udtryk end i resten af Camiluccis vine, med en frugtig sdme. Mousserende vine fra Italien har lnge vret