Palmekål 'Black Magic' charity_5 der er let at genkende

der er let at genkende

Bladene minder nemlig en del om spinat i smag og udseende og bruges på samme måde

Vi har personligt lykkes fint med at dyrke Tigerella på friland

som er kendetegnet ved forholdsvis store og megel velduftende blomster

Palmekål 'Black Magic' charity_5 der er let at genkendePalmeklen Black Magic er en meget kuldetolerant variant af den italienske palmekl Cavola Nero Nero de Toscana. Den klarer sig derfor godt i vores danske klima. Black Magic har enormt smukke og bemrkelsesvrdige mrke, grgrnne blade. Det er de blade, man hster og bruger i supper, stuvninger, salater og lynstegte retter. Jeg er isr glad for at skre bladene ud i strimler og give dem en hurtig tur p panden med olivenolie og hakket hvidlg. Palmekl minder om