JORDENS BEDSTE KOGEBOG Anders Morgenthaler 250g tegnepapir med 12 tegninger

250g tegnepapir med 12 tegninger gentaget 2 gange

der skjuler sig i tågen

eller har nogen taget ham

Grøn grød af Gorm Wisweh er lige præcis det – 30 velsmagende opskrifter til hverdagsbrug på grøntsagsbaseret grød med variation af råvarer og indbydende toppings

JORDENS BEDSTE KOGEBOG Anders Morgenthaler 250g tegnepapir med 12 tegningerJORDENS BEDSTE KOGEBOG er bygget op om et 80 20 princip: Der er skruet gevaldigt op for det grnne og ned for kdet. Valgt at fokusere mest p lokale rvarer og mindre udenlandsk. Det er bredygtigt og godt for Jorden. I opskrifterne er 80 % af den samlede energi i mltidet vegetabilsk i form af frugt, grnt, korn, blgfrugter og krydderurter. 20 % fr du fra de animalske fdekilder som mejerivarer, kd, fjerkr og fisk. Aarstiderne udbreder med denne bog ogs