Honninge-trøffel Size:200 g lammekoteletter eller stegt fjerkræ ved

lammekoteletter eller stegt fjerkræ ved at tilføje trøffelskiver eller trøffelinficerede saucer

20 % Chardonnay

hvilket bidrager til deres karakteristiske lyse pigmentering

Kaluga caviar kendetegnes ved sine store

Honninge-trøffel Size:200 g lammekoteletter eller stegt fjerkræ vedModningsperiode: 20. august til 15. november Karakteristika: Honninge trfler er en slags underjordiske, trffel lignende svampe, der hovedsageligt findes under almindelig robinie trer i steuropa. De har en dejlig, mild svampe duft, som er meget sd svarende til honning og med en lille smule lakridssmag. De er derfor perfekte til desserter. Vores honninge trfler hstes vildt i Ungarn.