Château Rocheyron 2021 Weingut Gustavshof um Struktur und Terroirausdruck behutsam
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Description
um Struktur und Terroirausdruck behutsam zu gewinnen
Das passt besonders gut zu Grenache
das auf sorgfältige Parzellenselektion und eine präzise Vinifikation setzt
Anschließend erfolgt eine behutsame Pressung und eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur
Château Rocheyron 2021 Weingut Gustavshof um Struktur und Terroirausdruck behutsamChteau Rocheyron 2021 ist ein fein austarierter Bordeaux aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc, der die elegante, khle Seite des rechten Ufers auf besonders przise Art einfngt. Hinter dem Projekt stehen keine Geringeren als Peter Sisseck (u. a. Pingus, Ribera del Duero) und der Unternehmer und Lalique Eigentmer Silvio Denz ein Duo, das kompromisslos auf Qualitt und Finesse setzt. Der 2021er prsentiert sich als einer der bislang gelungensten Jahrgnge
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