Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg sub-eingelegte-tomaten wobei er vor allem erlesen

wobei er vor allem erlesen zu dunkler Schokolade

Fonds zugehörig

Auch wenn diese kleine

Lemon Wraps helfen - ganz dekorativ - bei Tisch

Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg sub-eingelegte-tomaten wobei er vor allem erlesenDer Duft von Piment oder Nelkenpfeffer ist ausserordentlich intensiv und aromatisch, hnlich wie bei Gewrznelken, mit einer Nuance von Zimt und Muskat. Zudem besitzen sie eine leichte Pfefferschrfe. Gemahlener Nelkenpfeffer lsst sich gut dosieren und passt mit seinen komplexen Aromen sowohl zu sssen als auch zu herzhaft pikanten Gerichtn, wie Fisch, Fleisch, Suppen, Saucen, Frikassee, Marinaden, Sauerbraten, Kohl, Kompotten und Glhwein.