TRADITIONELLER BALSAMICO-ESSIG AUS MODENA D.O.P. 25 Jahre !NUR AUF VORBESTELLUNG!KEINE LAGERWARE! thymian Durch seine helle und leuchtende

Durch seine helle und leuchtende Farbe ist er an den gewürzten Speisen auch optisch ein Gewinn

Sie wurde Ende der 1980er Jahre von den lokalen Winzern eingeführt

Steinzeugkrüge zeichnen sich durch Lichtundurchlässigkeit

begleitet von der Wahrnehmung der Frucht und einem zarten würzigen Abgang

TRADITIONELLER BALSAMICO-ESSIG AUS MODENA D.O.P. 25 Jahre !NUR AUF VORBESTELLUNG!KEINE LAGERWARE! thymian Durch seine helle und leuchtendeDieser Essig wird nach einem traditionellen Verfahren ausschlielich aus Trebbiano und Lambrusco Trauben gewonnen, die in der Gegend von Modena angebaut werden. Er reift lange Zeit in Barriques aus verschiedenen Hlzern: Eiche, Kastanie, Kirsche, Wacholder und Maulbeere. Menschliches Feingefhl und Erfahrung ermglichen eine ausgewogene Reifung, um ein Produkt zu erhalten, das vor der Abfllung von den Experten des Schutzkonsortiums verkostet wird, die