Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 400er Maschenweite (grob), 1 St sub-besteck-und-geschirr Aufgrund die sehr großen Brotkrumen

Aufgrund die sehr großen Brotkrumen bildet sich eine Panade

Werden sie richtig gepflegt

Das Öl behält dadurch seine naturreine Zusammensetzung und Qualität seinen typischen Ton

In der indischen Küche versteht man unter Ghee geklärte Butter

Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 400er Maschenweite (grob), 1 St sub-besteck-und-geschirr Aufgrund die sehr großen BrotkrumenSuperbag, die neuste Erfindung fr die Kochkunst. Ein durchlssiger Beutel (42cm lang) wird von einem Ring (Durchmesser 17cm) gehalten. Bis zu erlesenste Partikel knnen so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen. Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebestndige Beutel harmoniert gut in Glser, Container oder div. Becken. 400er Maschenweite = 0,4mm