oltrepo pavese metodo classico docg nature 2022 la piotta W26-27-3card i tannini sono ben integrati

i tannini sono ben integrati e la persistenza è piacevolissima

a cui segue una sosta di alcuni mesi in bottiglia

Il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio inox

lebendig und mit einem lang anhaltenden Abgang

oltrepo pavese metodo classico docg nature 2022 la piotta W26-27-3card i tannini sono ben integratiGiallo paglierino, dal fine perlage. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, note fruttate, sentori di lievito; in bocca cremoso, fresco, equilibrato. Realizzato nell'Oltrep Pavese dall'azienda vinicola La Piotta, questo spumante Metodo Classico Nature ottenuto esclusivamente da uve pinot nero, coltivate su un terreno calcareo marnoso. Le uve vengono accuratamente selezionate; dopo una pressatura soffice, il mosto viene fatto fermentare a