DRY AGED | Filet Medaillon | Bodensee Färse Gewicht:250g Durch die klassische Fettschicht auf

Durch die klassische Fettschicht auf dem Fleisch bekommt es eine feine Textur und bleibt dadurch schön saftig

ist das ideale Grillgewürz

kommt aus dem kleinen Teilstück zwischen Hüfte und Kugel

Die Rinder wachsen in einer natürlichen Umgebung auf und ernähren sich ganzjährig von frischen Kräutern und Wildblumen

DRY AGED | Filet Medaillon | Bodensee Färse Gewicht:250g Durch die klassische Fettschicht aufDas Filet Medaillon ist ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Stck Fleisch von unseren Bodensee Frsen. Die natrliche Ernhrung, die ganzjhrige Haltung im Freien und unser spezielles Reifeverfahren sorgen fr ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.