Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Nashiji Dunkelblauer Urushi Griff 165mm ダイキチ Mit einem Sujihiki gelingen saubere

Mit einem Sujihiki gelingen saubere Scheiben von Brisket oder besonders dünne Schnitte mühelos

Der polierte westliche Griff bietet überlegene Kontrolle und Balance für den perfekten Schnitt

erhitzt und durch viele mühsame Schritte gehärtet und abgeschreckt

2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 100mm

Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Nashiji Dunkelblauer Urushi Griff 165mm ダイキチ Mit einem Sujihiki gelingen saubereSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.