MASUYAMISO Getrocknete Reishefe aus Japan 300g #7000-1 Farbe: Helles
$11.00
Description
Farbe: Helles
Bei der Reife ist die Farbe der Steinfrucht schwarz
Die Nudeln haben eine angenehm bissfeste Konsistenz und werden mit einer würzigen Sauce
Hergestellt in Südkorea
MASUYAMISO Getrocknete Reishefe aus Japan 300g #7000-1 Farbe: HellesMASUYA Getrocknete Reishefe ist ein traditionelles japanisches Produkt, auch bekannt als "Koji". Es wird durch die Fermentation von gedmpftem Reis mit dem Schimmelpilz Aspergillus oryzae hergestellt. Koji dient als Starterkultur fr die Produktion von Miso, Sake, Sojasauce und anderen fermentierten Lebensmitteln. Zutaten: Gedmpfter Reis Aspergillus oryzae (Koji Schimmel) Nhrwerte pro 100 g: Energie: ca. 350 kcal Fett: 1 g davon gesttigte Fettsuren: 0 g
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