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Algizoon (Natriumalginat), Biozoon, E 401, 300 g sub-fingerfood-zubehoer wohlschmeckenden Geschmack
Algizoon (Natriumalginat), Biozoon, E 401, 300 g sub-fingerfood-zubehoer wohlschmeckenden Geschmack
$16.75
Description
wohlschmeckenden Geschmack
Zum Einfetten von Blechen und Formen jeglichen Materials (Alu
Agridulce de Merlot ist eine limitierte spanische Besonderheit
hauptsächlich mit Erdbeeren und einem Spritzer Zitrone
Algizoon (Natriumalginat), Biozoon, E 401, 300 g sub-fingerfood-zubehoer wohlschmeckenden GeschmackAlgizoon besteht aus Natrium Alginat (E 401), einem naturbelassenen Extrakt aus Braunalgen. Dabei dringt das Calcium von auen in die Alginatschicht ein und verfestigt diese von auen nach innen so lange, bis die Calciumzufuhr gestoppt wird (durch Entfernen aus dem Calciumbad) oder die gelierte Schicht zu dick ist und das Calcium nicht mehr in den Kern gelangen kann. Es bildet in Gegenwart von Calcium Ionen (Calazoon) in Sekundenschnelle ein Gel. Nach
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