Santoku VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 170mm Material:VG-1 - Shinotake-Gewehrbau
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Description
- Shinotake-Gewehrbau
The reason why it's called 肥後守 Higonokami is that they had a lot of customers who bought that knife in Kumamoto prefecture which is located in 肥後 Higo area
Die verringerte Auflagefläche verhindert zudem
dating back to Samurai's using them for their swords
Santoku VG-1 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 170mm Material:VG-1 - Shinotake-GewehrbauSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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