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Vor der Degorgierung ruhen die Flaschen etwa zwei Jahre lang auf der Hefe im Keller des Hauses

Perfetto con la carne e con il pollame nobile in particolare

che esprime a pieno l'anima impetuosa e calda del territorio

zeichnet er sich durch eine schöne Frische und eine ebenso angenehme Mineralität aus

bolgheri superiore doc ornellaia 2023 ornellaia astuccio AGOSTO3card Vor der Degorgierung ruhen dieCalice color rosso rubino profondo, di meravigliosa lucentezza. L'olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una speziatura elegante e richiami di fungo e di corteccia. Bocca equilibrata, ampia, rotonda, con tannini vellutati e una struttura alcolica che fa intravedere una grande capacit di invecchiamento. Un'Ornellaia generoso in questa annata, persistente e minerale, con un lungo finale giocato su note fruttate e