Rocche Dei Manzoni, Langhe Nebbiolo, 2023 Takeno Kameno Kurabu Nach der temperaturkontrollierten Gärung verbleibt

Nach der temperaturkontrollierten Gärung verbleibt der junge Wein rund 18 Tage auf der Maische

Seine Finesse und Intensität garantieren zudem ein gutes Reifepotenzial – mehrere Jahre Lagerung bringen zusätzliche Komplexität hervor

anschließend wurde der Wein im Edelstahl sowie teilweise im großen Holzfass ausgebaut

Tiefe und die klare

Rocche Dei Manzoni, Langhe Nebbiolo, 2023 Takeno Kameno Kurabu Nach der temperaturkontrollierten Gärung verbleibtRocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo 2023 bietet die ganze Persnlichkeit von Nebbiolo aus dem Piemont mit viel Tiefe, Struktur und beeindruckender Frische. Sie stammt von jngeren Reben aus den Weinbergen rund um Barolo und bringt damit bereits heute einen ausgesprochen authentischen, fast Barolo hnlichen Charakter ins Glas, ohne den Namen der Appellation auf dem Etikett zu tragen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich die 2023er Langhe Nebbiolo mit