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Giorgi Oltrepo Pavese Gran Cuvee Storica 1870 Metodo Classico Pinot Nero Brut 2020 Le Rose Wir mussten die Reife mehrmals

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Wir mussten die Reife mehrmals Parzelle für Parzelle überprüfen

das bereits seine Reife andeutet

Nach schonender Entrappung vergärt der Wein temperaturkontrolliert mit behutsamer Extraktion

Die Reben profitieren von einer ausgezeichneten Sonnenexposition und optimalen Drainage

Giorgi Oltrepo Pavese Gran Cuvee Storica 1870 Metodo Classico Pinot Nero Brut 2020 Le Rose Wir mussten die Reife mehrmalsGiorgi Oltrep Pavese Gran Cuve Storica 1870 Metodo Classico Pinot Nero Brut 2020 ist das Aushngeschild der traditionsreichen Kellerei aus der Provinz Pavia. Ein reinsortiger Pinot Nero aus einem der spannendsten Schaumwein Terroirs Italiens, limitiert auf rund 8. 000 Flaschen. Die Bezeichnung Storica 1870 verweist auf die historischen Wurzeln des Hauses und die lange Verbundenheit mit dem Metodo Classico in Oltrep Pavese. Geschmacksprofil

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