Fleury Extra Brut Blanc De Noirs Fleury Weingut Nikolaihof Wachau Der Les Contours de Mairlant

Der Les Contours de Mairlant 2021 ist ein vorzüglicher Begleiter zu feinen Gerichten wie gegrilltem Fisch

frischem Fisch oder auch leicht cremigen Geflügelgerichten

die dem Gesamterlebnis zusätzlich Tiefe verleiht

Sehr gut funktionieren außerdem gereifter Comté

Fleury Extra Brut Blanc De Noirs Fleury Weingut Nikolaihof Wachau Der Les Contours de MairlantFleury Pinot Noir Champagne zeigt biodynamische Finesse aus der Cte des Bar, mit feiner Perlage, roter Frucht und khler Struktur im Glas. ber den Wein Fleury arbeitet in der Cte des Bar mit Pinot Noir, der hier auf kalk und tonhaltigen Bden, geprgt vom Kimmeridgium, eine sehr klare, konturierte Frucht entwickelt. Die Lagen sind fr Champagne vergleichsweise sdlich gelegen, was dem Pinot Noir meist mehr Reife und zugleich eine spannungsreiche Sure gibt.