Saltaren Wines Edilia Riesling 2020 white Malescot Saint Exupery° die das kühle Küstenklima Kaliforniens

die das kühle Küstenklima Kaliforniens in einem Glas bündelt

zugleich aber erstaunlich dynamisch

wo die tiefe Bodenschicht vollständig aus Kalk aus zerkleinerten Austernschalen besteht

mit Noten von Pfeffer

Saltaren Wines Edilia Riesling 2020 white Malescot Saint Exupery° die das kühle Küstenklima KaliforniensDer Saltaren Wines Edilia Riesling 2020 ist eine zutiefst persnliche Hommage von Alex Saltaren Castro an seine Gromutter Edilia und zugleich eine Verneigung vor Pachamama, der Mutter Erde. Der Wein steht exemplarisch fr seine naturnahe, minimalinvasive Arbeitsweise im Rheingau und zeigt Riesling von einer sehr leisen, feinfhligen und zugleich charakterstarken Seite. Die Trauben stammen aus einer erstklassigen Lage im Mittelheimer St. Nikolaus, deren