Quinta da Casaboa - Merlot & Touriga Nacional 2024 Gutschein Die Trauben des Verdejo Malcorta

Die Trauben des Verdejo Malcorta werden zuallerletzt auf dem Weingut gelesen

in denen er auch den biologischen Säureabbau (BSA) durchläuft

Die Lese erfolgt selektiv per Hand mit Sortierung der Beeren

Nero di Troia oder dieser reinsortige Negroamaro stellen dies unter Beweis

Quinta da Casaboa - Merlot & Touriga Nacional 2024 Gutschein Die Trauben des Verdejo MalcortaMit diesem Wein macht Joana Paes, Inhaberin der Quinta da Casaboa, einen Spagat zwischen der typisch portugiesischen Welt mit der einheimischen Rebsorte Touriga Nacional (30 %) und dem international angepflanzten Merlot (70 %). Merlot bringt den samtigen Stil, whrend Touriga Nacional fr das feine Bukett und die kraftvolle Struktur sorgt. Im Glas wirkt der Wein mit einem tiefdunklem Rubinrot schon fast schwarz whrend die Nstern Orangenblten dunkle