Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml sub-oliven-und-olivenpasten Geflügel und Gemüse

Geflügel und Gemüse

Brust und Gesäß

Die ganzen kleinen Chillis sind scharf-brennend und beißend im Aromenspiel

Jene extrem fruchtige original Tessiner Orangen-Senf-Sauce ist süßlich-scharf im Geschmacksbild und leuchtend orange in der Färbung

Gewürzgarten Demi Glace, küchenfertig, 225 ml sub-oliven-und-olivenpasten Geflügel und GemüseDas Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profikche fehlen. klassisch gemacht aus Kalbsknochen, Mire Poix und Rotwein und ber Stunden einreduziert. Dezent, aber dennoch stimmig mit Rosmarin, Thymian, Nelke, Wacholder und Knoblauch gewrzt. geeignet zur Verfeinerung aller Braten und Schmorgerichte und als Basis fr Saucen mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.