2018 Brauneberger Riesling limit-frei zartem Kalbfleisch oder edlen Fischgerichten

zartem Kalbfleisch oder edlen Fischgerichten

Wir trinken ihn am liebsten zu dunklem Fleisch

Heigel befindet

5 % Alkohol wirkt er nie schwer

2018 Brauneberger Riesling limit-frei zartem Kalbfleisch oder edlen FischgerichtenEin Wein, der schon in der Nase zeigt, dass er Ecken und Kanten hat: Du riechst frische Apfelschale, getrocknete Apfelringe und eine wrzige Note von Kmmel. Dazu gesellt sich ein Duft, der uns an feuchten Stein nach einem Sommerregen erinnert das ist die typische Mineralitt der Lage. Am Gaumen prsentiert er sich intensiv und charakterstark. Er gehrt eher auf die strukturgeprgte Seite, das heit, er hat ordentlich Grip und Prsenz im Mund. Trotzdem merkst