Valfaccenda Roero Rosso 2023 Domaine des Pothiers Am Gaumen wirkt der NV

Am Gaumen wirkt der NV elegant und doch vollmundig

Nach dieser Mazerationszeit wird er dann bei niedrigen Temperaturen für 6-7 Tage in Edelstahltanks vergoren

Der Wein reifte mindestens drei Jahre auf der Hefe

unterstützt vom Hauch Viognier und der würzigen Komplexität des Ganztraubenanteils

Valfaccenda Roero Rosso 2023 Domaine des Pothiers Am Gaumen wirkt der NVValfaccenda Roero Rosso 2023 ist die puristische, ungeschminkte Interpretation von Nebbiolo aus den sandigen, steilen Hgeln des Roero. Klar, duftig und przise zeigt er, wie elegant diese Rebsorte auf den leichten, sandreichen Bden nrdlich des Tanaro ausfallen kann. USP: ein terroirgetriebener, fein strukturierter Nebbiolo, der Trinkfreude und Tiefe geschickt verbindet. Unverwechselbar sind seine florale Aromatik, die salzige Mineralitt und die