Kiritsuke SG-2 Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 225mm Finish:Damast dass dieser Stein vor der

dass dieser Stein vor der Verwendung eingeweicht werden muss

The reason why it's called 肥後守 Higonokami is that they had a lot of customers who bought that knife in Kumamoto prefecture which is located in 肥後 Higo area

Die gebogene Klinge hilft dabei

gezackten oder glatten Klinge sorgt es für saubere und mühelose Schnitte durch Fleisch

Kiritsuke SG-2 Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 225mm Finish:Damast dass dieser Stein vor derDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.