arbois pupillin ploussard 2024 domaine de la renardiere W3031-champagne in cui viene costantemente monitorato

in cui viene costantemente monitorato e degustato al fine di scegliere le migliori da cui passare il vino in botte grande per altri due anni in legno

Am Gaumen präsentiert er sich mit einem mineralischen Geschmack

In bocca è teso e asciutto fino in fondo

di grande dinamicità

arbois pupillin ploussard 2024 domaine de la renardiere W3031-champagne in cui viene costantemente monitoratoRosso rubino tenue. Al naso si esprime con sentori dominanti di piccoli frutti rossi, note di cannella, chiodi di garofano e noce moscata e cenni di sottobosco. Al palato si presenta fine, con tannini setosi e una buona acidit. Persistente. L'Arbois Pupillin "Ploussard" di Domaine de la Renardire nasce dalle uve dell'omonimo vitigno, noto forse ai pi come poulsard. Prodotto a partire da un vigneto di 28 anni allevato su suoli argillo calcarei, matura