Cignomoro, Susumaniello 2022 Ka Mancine Nach sanfter Pressung vergärt der

Nach sanfter Pressung vergärt der Most überwiegend in Holzfässern

mineralische Präzision und eine elegante Struktur

unterlegt von Anklängen an Trockenpflaume und feine Mandeltöne

aber auch zu Reh oder Hirsch in dunkler Sauce zeigt er seine ganze Klasse

Cignomoro, Susumaniello 2022 Ka Mancine Nach sanfter Pressung vergärt derCignomoro Susumaniello 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der die Eigenstndigkeit der autochthonen Rebsorte Susumaniello sehr schn zeigt. Mit viel Gespr fr Herkunft und moderne Kellerarbeit gelingt hier ein Wein, der die Kraft Sditaliens mit Frische und Trinkfluss verbindet. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase erinnert der Wein an kleine Waldfrchte und reife rote Beeren, dazu