Bio-Schweinefilet Gewicht:450g Das Gewicht einer Bio-Gänsekeule beträgt
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Description
Das Gewicht einer Bio-Gänsekeule beträgt etwa 500 g
Zubereitung: Kurz scharf anbraten
dann schonend im Ofen oder Kugelgrill garen und vor dem Aufschneiden ruhen lassen
Roh und gut gekühlt wird die Gans in einem umweltfreundlichen Isolierkarton verschickt
Bio-Schweinefilet Gewicht:450g Das Gewicht einer Bio-Gänsekeule beträgtDas Filet ist das zarteste Stck vom Schwein: feinfasrig, mild und sehr vielseitig. Zubereitung: Kurz scharf anbraten, dann bei mittlerer Hitze fertig garen. Als Ganzes nach dem Anbraten im Ofen fertig ziehen lassen. Danach kurz ruhen lassen. Thermometer Tipp (optional): Saftig und sicher gegart bei ca. 6570 C Kerntemperatur.
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