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Trüffel-Püree, mit Sommertrüffel, mit Anchovis, 50 g Storing_temp.-18° Ausgezeichnet passend für pikante Mohnspeisen
Trüffel-Püree, mit Sommertrüffel, mit Anchovis, 50 g Storing_temp.-18° Ausgezeichnet passend für pikante Mohnspeisen
$33.56
Description
Ausgezeichnet passend für pikante Mohnspeisen wie Mohnzopf
frisches Aroma mit Anklängen an grüne Bananen
Zum Stürzen aus Metallformen kurz in warmes Wasser eintauchen
der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut
Trüffel-Püree, mit Sommertrüffel, mit Anchovis, 50 g Storing_temp.-18° Ausgezeichnet passend für pikante MohnspeisenZum Aromatisieren von Fonds oder in kleinen Mengen mit Butter und Brhe an Nudel und Reisgerichten, zu Fleisch oder Fisch, um den Aromabild von frisch wirkenden Trffeln zu verstrken. Gebrauchsfertige Trffelpaste von schwarzen Sommertrffeln; zustzlich mit Vollmilch, Salz und Aromen angereichert.
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