2023 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet La Gaffelière Cabernet Franc und Petit Verdot

Cabernet Franc und Petit Verdot aus Pauillac zu einem sehr klassischen Bordeaux-Profil

Servieren Sie den Wein bei etwa 8–10 °C

die die moderne Präzision des Chianti Classico mit klassischer Eleganz verbinden

mit Entwicklung über ein Jahrzehnt und länger

2023 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet La Gaffelière Cabernet Franc und Petit VerdotDer 2023 Bourgogne Rouge La Taupe von Domaine Chavy Chouet ist ein saftiger, zugnglicher Pinot Noir mit ungewhnlicher Tiefe fr die regionale Appellation. Die alten Reben direkt an der Grenze zu Pommard verleihen ihm eine ernste Struktur, dicht gewobene Frucht und eine bemerkenswerte Langlebigkeit. Benannt nach der Muldwarf (La Taupe), ist dies ein Bourgogne Rouge, der mhelos ins Rampenlicht treten und sich ber ein Jahrzehnt positiv entwickeln kann.