Roh-Marzipan, MO MM, 52% Mittelmeermandeln & Roh-Rohrzucker, BIO, 1 kg Alc.35.0% Ein bewährtes gefragtes Produkt aus

Ein bewährtes gefragtes Produkt aus dem Fachhandels-Angebot mit breitem Einsatzgebiet

Saucen und diverse Gemüsegerichte

Wir empfehlen doch gleichermaßen die weniger üblichen Anwendungen: in Schokolade oder Karamel getaucht

Stärke und Verdickungsmitteln

Roh-Marzipan, MO MM, 52% Mittelmeermandeln & Roh-Rohrzucker, BIO, 1 kg Alc.35.0% Ein bewährtes gefragtes Produkt ausDE KO 001 Marzipanrohmasse von feinstem Geschmackscharakter, erzeugt aus sen duftenden Mittelmeer Mandeln. Bei Lubeca werden die weigeschlten Mandeln mit Zucker und Wasser mittels Granitwalzen feingewalzt. So erlangt das Marzipan eine leicht faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Empfiehlt sich besonders zum Modellieren und Weiterverarbeiten. Das Marzipan erlangt so sein kennzeichnendes Rstaroma, mit klassischem einzigartigem Geschmackscharakter.