Pinot Noir Sélection Reto Chasselas Weichkäse
$24.00
Description
Weichkäse
dann wird er auf der Zunge weicher
Auszeichnungen: Falstaff 89 Punkte
Weingut Florin
Pinot Noir Sélection Reto Chasselas WeichkäseIm Keller wurde ein Teil relativ klassisch auf der Maische vergoren und bei einem kleinen Teil wurde eine Macration Carbonique mit teilweise ganzen Trauben durchgefhrt. Die anschliessende schonende Pressung in der Korbpresse sowie der 16 monatige Ausbau im Barrique verleiht diesem Wein eine besondere Drrfruchtnote. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Pinot Noir Fllmenge: 0,7 l Alkoholgehalt: 12. 5 Vol. % Trinktemperatur: 16 18 C Krper: mittelschwer
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