Yanagiba AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 240mm Griff:Japanisch Auch geeignet zum Schälen
$120.00
Description
Auch geeignet zum Schälen
Kamillen-Öl ist besonders geeignet für Karbonstahlklingen
Körnung: #12000
gefertigt aus Silver Steel #3 mit einem Ebenholzgriff
Yanagiba AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 240mm Griff:Japanisch Auch geeignet zum SchälenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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