Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml marke-appennino zum Würzen
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Description
zum Würzen
Diese Tomaten sind unter der Sonne des Südens markant getrocknet und besitzen eine äußerst geringe Restfeuchtigkeit
kaltgepresste Olivenöl stammt aus der Region Cordoba und wird speziell behutsam erzeugt
Sie lassen sich zum Aromatisieren von Saucen verwenden
Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 350 ml marke-appennino zum WürzenDie Vogelbeeren fr diesen Brand stammen von Ebereschen aus den Hhenlagen steirischer Almen. Es werden ausschlielich Beeren wild wachsender Pflanzen verwendet, die fr das Destillieren wesentlich interessanter sind als die von kultivierten Ebereschen. Sie bringen durch ihren weit geringeren Zuckergehalt zwar wesentlich weniger Ausbeute, geben aber das viel intensivere, krftigere Aroma nach Bittermandeln und Marzipan an das Destillat weiter. Von herber
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