Bainiku -Neriume, gesalzene Pflaumen Paste, 3 Jahre gereift, Fukami, Japan, 110 g sub-suess-und-dessertweine vereint zahlreiche Kräuter und Gewürze

vereint zahlreiche Kräuter und Gewürze wie Knoblauch

Das bedeutet

Trüffelhohlkugeln aus weißer Schokolade Durchmesser: 26 mm

aber naturbelassen auch in Verbindung mit Salat

Bainiku -Neriume, gesalzene Pflaumen Paste, 3 Jahre gereift, Fukami, Japan, 110 g sub-suess-und-dessertweine vereint zahlreiche Kräuter und GewürzeDurch das lange Reifen hat diese Paste eigens viel Umami. Ein Bisschen verfeinert Tofu (Hiyayakko), gerillten Fisch, Schweinefleisch oder Huhn. Mit Anchovies, Frhlingszwiebel oder Schnittlauch, Sesamsamen sowie Oliven oder Sesaml als Dipp zu rohem oder gekochtem Gemse. Fukami ist ein Familienunternehmen in der 4. Generation sowie baut seine eigene Ume (japanische Pflaume) an, die dann zu Umeboshi (eingelegte Pflaume) sowie Umesu (Pflaumenessig)