Pouilly Fumé AOC „Cuvée d’Eve” Vieilles Vignes 2022 Flaschen im Gebinde:6 den besten Ausdruck seines Terroirs

den besten Ausdruck seines Terroirs

92/100 Wine Spectator

Die Wurzeln der Rebstöcke reichen tief ins Erdreich und nehmen so die Mineralität der Gesteinsböden auf

Am Gaumen äußerst elegant mit langem

Pouilly Fumé AOC „Cuvée d’Eve” Vieilles Vignes 2022 Flaschen im Gebinde:6 den besten Ausdruck seines Terroirsweitere Weine von Domaine des Berthiers Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Ausbau: ber 10 Monate, im Tank und zu 30% in Holz Jean Claude Dagueneau widmete diesen Wein seiner Frau Evelyne. Auf einer Anbauflche von lediglich 3 Hektar wird diese perfekt vinifizierte Cuve angebaut (30% werden ber 10 Monate im neuen Holz ausgebaut). Die sehr alten Reben (im Schnitt 40 bis 50 Jahre) erzeugen einen entsprechend geringen Ertrag von 30 hl ha. Das Bukett lockt mit