PR Propionsäurekultur für die Löcher im Käse Schnittkäse selber machen Die ME Mesophilekultur eignet sich
$12.91
Description
Die ME Mesophilekultur eignet sich optimal für die Herstellung von Weich-
Ø oben: 182 mm
Paprika rot
aus hochwertigem Keramik
PR Propionsäurekultur für die Löcher im Käse Schnittkäse selber machen Die ME Mesophilekultur eignet sichDiese Kultur ist ideal fr die Herstellung von Grolochkse. Sie ist eine Propionsurekultur und verantwortlich fr die Lcher im Kse, wie man sie vom Grolochkse oder Emmentaler kennt. Inhalt: 5 g gefriergetrocknet (pulverartig) Dosierung: ca. Teelffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g) im Khlschrank gekhlt und luftdicht aufbewahren Download PR Spezifikation Passende Rezepte Passende Rezepte zu dieser Kultur finden Sie in unserem kostenpflichtigen VIP
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