toscana rosso igt monsanto 2022 castello di monsanto W24-25-chicche suolo e microclima

suolo e microclima

Un bianco che esprime al massimo le potenzialità aromatiche del più classico uvaggio siciliano

le uve giungono in breve tempo in cantina

Realizzato dalla giovane azienda toscana Bakkanali

toscana rosso igt monsanto 2022 castello di monsanto W24-25-chicche suolo e microclimaRubino intenso alla vista, al naso rivela piacevoli sentori fruttati, con note di ciliegia, ribes e more in evidenza, a cui seguono delicati sentori di macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Al palato si presenta scorrevole, sapido, fresco e risoluto, con tannini ben presenti e buona persistenza gusto olfattiva. Vinificato in acciaio, dove fermenta a temperatura controllata e affinato in botti di rovere da 38 hl per un periodo di circa 12 mesi,