Sauvignon "Sulzhof" 2023 ak-139447 Ein kraftvoll-eleganter Rotwein aus biologisch
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Description
Ein kraftvoll-eleganter Rotwein aus biologisch angebautem Lagrein – der autochthone Star Südtirols
ausgewogenen Charakter
dass lecker und nahrhaft nicht zusammenpassen
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Sauvignon "Sulzhof" 2023 ak-139447 Ein kraftvoll-eleganter Rotwein aus biologischAus den Kellerrumen am Herrensitz von Baron Widmann erklingt eine strahlend helle Harmonie: der Sauvignon Sulzhof. Acht Monate verbringt er im Edelstahl und Akazienholzfass, bevor sein grnschillerndes Strohgelb das Glas fllt. Das Bukett aus Stachelbeere, Holunder und Brennnessel wird von einer einladenden Honignote abgerundet. Am Gaumen besticht er mit einem sehr schnen Gleichgewicht zwischen animierender Frische und bedeutender Flle und hlt lange an.
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