Passopisciaro, PASSOROSSO 2016 Jayer-Gilles Auch gereifter Käse und Charcuterie

Auch gereifter Käse und Charcuterie sind sehr stimmig

6 Gramm Restzucker pro Liter

heute rar gewordener Weinberge wie jene der Maggiorina

getrocknete Kräuter) und eine deutliche Stein-/Kalk-Mineralik

Passopisciaro, PASSOROSSO 2016 Jayer-Gilles Auch gereifter Käse und CharcuteriePassopisciaro Passorosso 2016 ist ein charaktervoller Etna Rosso von alten Nerello Mascalese Reben an den khlen Nordhngen des tna. Die Kombination aus groer Hhenlage, vulkanischen Bden und schonender Ausbauweise ergibt einen bemerkenswert klaren, rotfruchtigen und eleganten Wein mit ausgeprgter Kruterwrze. Als Signature Cuve des Hauses verbindet er die unterschiedlichen Lagen und Hhenstufen zu einem przisen, authentischen Ausdruck des Vulkans. Sein