Nani Rizzi Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG Magnum Château Léoville Las Cases Der Wein wirkt dadurch unmittelbar

Der Wein wirkt dadurch unmittelbar und zugleich strukturiert

die insgesamt einen Hektar umfassen

Ebenso stimmig sind milde Weichkäse und feine Charcuterie

Die Erträge sind begrenzt und die Trauben werden im September von Hand geerntet

Nani Rizzi Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG Magnum Château Léoville Las Cases Der Wein wirkt dadurch unmittelbarNani Rizzi Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut DOCG Dieser schne Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut wird nach der Charmat Methode hergestellt, wobei eine zweite Grung nicht in der Flasche, sondern im Edelstahlfass stattfindet. Hefe und Zucker werden dem Tank zugesetzt, wodurch Kohlendioxid entsteht. Da dieses Kohlendioxid nicht entweichen, es lst sich im Wein. Zur Abfllung wird Liqueur d'expdition hinzugefgt, eine Mischung aus Rohrzucker, Weiwein