Kanadischer Hummer HPL, Hälfte in Schale, TK (Split Lobster Chix), 150 g sub-fruchtprodukte-und-pueree produziert wird
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Description
produziert wird
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: OTTMAR HERMSEN
Vergärung zu 70% im neuen Tonneaux und zu 30% im Stahltank Honigmelone
Durch Dieses Aroma bekommen Eiscreme
Kanadischer Hummer HPL, Hälfte in Schale, TK (Split Lobster Chix), 150 g sub-fruchtprodukte-und-pueree produziert wirdEdelster kanadischer Hummer, gefangen in den Monaten Mai, Juni, Dezember und Januar. Mittels Hochdruckbehandlung (HPL, High Pressure Processing) wird er roh geschlt in Geschmack und Textur bertrifft er damit sogar den lebenden Premium Hummer. Voneinander getrennt sind Hummerschwanz und Scheren. Zubereitung Am besten ber Nacht im Khlschrank oder in einem kalten Wasserbad auftauen. Danach wahlweise im Beutel garen oder auf jede andere gewnschte Art
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