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und reinstes Quellwasser von der Gompm Alm bilden die Grundlage für ein unverwechselbar authentisches Gin-Erlebnis

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ausgewählten Weine einen Einblick in einen Teil der Südtiroler Weinwelt

Das leuchtende Hellgelb

Kalterersee "Erbe und Auftrag" 2021 ak-158792 und reinstes Quellwasser von derDie Weinberge aus dem der Kalterersee "Erbe und Auftrag" entsteht, befinden sich in Kaltern oberhalb des Kalterersees in den klassischen Riegeln Pulvernoa und Plantaditsch auf ca. 300 350 m . M. und bestehen zum grten Teil aus sehr alten Reben (ca. 80 bis 100 Jahre). Erbe und Auftrag wird nicht reinsortig ausgebaut. Kaltererseewein wurde frher immer als Mischsatz aus verschiedenen Rebsorten gekeltert. Um dem Wein Eigenstndigkeit zu geben werden nach